好的瓷器，古代就有“黃金有價(jià)鈞無價(jià)，一件鈞瓷百重廈”的說法，現(xiàn)在的拍賣行更是屢創(chuàng)價(jià)格新高:去年在北京中嘉拍賣公司上拍一件《青花龍紋四系扁瓶》最終以9790萬元的高價(jià)成交。其稀有的身份決定了一般的收藏愛好者與這些珍稀瓷器不容易接觸，更難以擁有。而瓷片卻可以讓人以較少的代價(jià)與古瓷器零距離接觸，因此，喜歡瓷器的收藏者可以收藏歷史上的名窯瓷片，以慰嗜愛之心。
殘而不失其美中國古玩界有個(gè)不成文的規(guī)矩——“古玩毛了邊，不值一文錢”，這個(gè)規(guī)矩一直延續(xù)了數(shù)百年。可是對(duì)于外國的玩家來說這個(gè)規(guī)矩不太適用。他們認(rèn)為只要是文物，缺陷并不影響它的根本價(jià)值，有一些特殊的文物，缺陷本身就是一種美。
近年來在國外各大拍賣行出現(xiàn)的中國古代瓷器，有相當(dāng)數(shù)量是經(jīng)過修復(fù)的。例如2001年11月份在英國倫敦蘇富比的中國瓷器拍賣會(huì)上，一件估價(jià)為10萬~20萬英鎊的明代成化斗彩天字罐拍出了75.15萬英鎊的高價(jià)。而這件天字罐就是殘器，而且是不完整的修復(fù)件，器口頸部磨平，缺蓋。瓷器容易破損，傳世使用、地下埋葬，稍有磕碰就碎了，或沖口、或剝釉、或粉身碎骨，世上傷殘器千千萬萬，遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于完整器，有的完整的實(shí)物已經(jīng)無法見到了，或是底、或是腹、或是邊、或是花，瓷片就成了最好的見證，像五大名窯之一的汝窯，燒造時(shí)間短，傳世品極少，愛好者大多只能從瓷片上領(lǐng)略它的風(fēng)采。
完整的瓷器雖已不在，但它的精美工藝卻在瓷片上局部地保留了下來。另外，在中國古陶瓷歷史上，由于天災(zāi)戰(zhàn)禍、經(jīng)濟(jì)淘汰，許多古瓷窯已經(jīng)湮滅無存，使傳世瓷品找不到窯址實(shí)證而無根可尋，一些古代名瓷因傳世稀少而無法進(jìn)行系統(tǒng)科學(xué)的總結(jié)。這樣，珍稀古瓷片的發(fā)現(xiàn)，往往成為填補(bǔ)科學(xué)空白的實(shí)證和古瓷窯考古重大發(fā)現(xiàn)的先導(dǎo)。例如古瓷專家為尋找宋代名窯之首汝官窯窯址，曾踏破鐵鞋找遍以河南臨汝為中心的中州大地，但沒有結(jié)果。
后來還是幾位文博工作者先后以寶豐縣清涼寺村撿拾的瓷片為線索，才使汝官窯址的確切位置重見天日。過去人們一直認(rèn)為北宋汝官窯器以釉色取勝，光素者多，并且“汝官無大器”。但清涼寺村汝官窯址發(fā)掘結(jié)果推翻了過去這種結(jié)論，眾多的刻花、印花、雕鏤瓷片和一些復(fù)原器物證明，汝官窯器不但有韻味迷人的釉色，而且有豐富多彩的裝飾；不但有小巧典雅的碗盤盞洗，而且有器型碩大的陳設(shè)精品。2005年，100多萬個(gè)瓷器碎片在北京西城區(qū)前毛家灣1號(hào)院被北京市文物研究所發(fā)掘出土。
經(jīng)過兩年多時(shí)間的整理、研究，專家認(rèn)為，對(duì)這些瓷片的研究梳理了中國瓷器史。在研究中，專家發(fā)現(xiàn)100多萬個(gè)瓷片涉及景德鎮(zhèn)、龍泉窯、鈞窯、德化窯、定窯以及云南玉溪窯等9處窯口，全部瓷片涉及唐、宋、遼、金、元、明時(shí)期，而且歷代的瓷片數(shù)量都相當(dāng)可觀，它們?yōu)榻⒚鞔缰衅诿窀G瓷器的分期編年體系提供了充分的資料。
這些瓷片的消費(fèi)人群涵蓋了當(dāng)時(shí)社會(huì)的各個(gè)階層。以此為切入點(diǎn)，可以探討元、明制瓷格局、景德鎮(zhèn)民窯的發(fā)展、社會(huì)風(fēng)尚、北京城市經(jīng)濟(jì)等問題。珍稀古瓷片往往成為填補(bǔ)科學(xué)空白的實(shí)證和古瓷窯考古重大發(fā)現(xiàn)的先導(dǎo)。20世紀(jì)90年代的中后期，在老北京城的腹地，西起官園東至東四十條，建成了一條橫貫東西的大道——平安大街。
這條大街的建成，不僅為古老的北京城增加了一處亮麗的景觀，還“培養(yǎng)”出了一批專門收集碎瓷爛瓦的淘寶人。這條大街的地下，興許以前從來沒被挖掘過，出土的古瓷碎片數(shù)量之多，令很多考古工作者都始料不及。對(duì)業(yè)余古瓷收藏愛好者來說，古瓷片的珍貴性也不言而喻。因?yàn)楣糯善瞧扑榈模虼似魑锏奶ビ詳嗝嬉挥[無余地暴露出來，使人們不但能知其表，更能察其里。這比之單純地觀察完整器物學(xué)習(xí)鑒定，在對(duì)古瓷特征的掌握上具有更加深刻全面的優(yōu)勢。
比如一件元《青花龍紋四系扁瓶》在北京中嘉拍賣公司上拍最終以9790萬元的高價(jià)成交，普通收藏者別說購買，就連想看一看也得到故宮去。那么從地?cái)偵腺I到一片有紋飾、有整款的成化官窯斗彩團(tuán)菊紋碗殘片，從而能夠真真切切地上手觀察它的質(zhì)地特征，絕對(duì)是令人心醉的收獲。宋瓷汝為魁我國古瓷歷朝歷代窯口眾多，品種極為豐富，是其他任何藏品無法比擬的。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在全國發(fā)現(xiàn)的古窯址已在千座以上。但在歷史上真正著名的窯址卻只有幾十座。窯口有名，主要是當(dāng)時(shí)生產(chǎn)出了好的瓷器。古瓷片能反映出整器的藝術(shù)信息。胎骨、器型、釉色、色彩、裝飾、款識(shí)、光澤等要素都能顯示出瓷器的制作工藝之美；瓷片上的人物、花鳥、山水、動(dòng)物、書法等圖案不僅具有藝術(shù)情趣,還能反映出歷史信息，具有較大的想象空間。
漁樵耕讀、攜琴訪友、元宵觀燈、清明踏青等圖案,使古時(shí)的民風(fēng)習(xí)俗躍然“瓷”上，這本身便是一種美。越是名窯名品瓷片，這種美的含量越大，品位越高，價(jià)值自然也就上去了。普通古瓷片是收藏者學(xué)習(xí)的第一手實(shí)物資料，而能夠擁有珍貴瓷片，則是為玩瓷者引以自豪的財(cái)富和顯示收藏水平的標(biāo)志。
宋代汝窯、官窯、哥窯的瓷片，自宋代起就一直是收藏家尋覓的對(duì)象，被世人傳為“縱有家財(cái)萬貫，不如鈞瓷一件，汝瓷一片”，講的就是珍稀瓷片的價(jià)值。汝窯，作為宋代五大名窯之首，以地處汝州而得名，所燒陶瓷精美絕倫，在中國陶瓷史上享有盛譽(yù)。
北宋后期，汝窯專為宮廷燒造御用瓷器，即“汝官瓷”，簡稱汝瓷。其原因就在于汝窯所燒造的御用之瓷專供北宋皇宮使用，因而在制作工藝上特別講究，產(chǎn)品質(zhì)量精益求精，非上乘而不取。它繼承了隋唐釉下刻畫和堆貼的工藝傳統(tǒng)，又吸收了越窯的施釉工藝特點(diǎn)，并借鑒了定窯成熟的印花技術(shù)和耀州窯的支釘托燒技法，創(chuàng)出了汝窯特有的印花青瓷風(fēng)格。加上它在瓷釉中摻進(jìn)了瑪瑙末，燒成后色彩豐富，為青瓷諸窯中所獨(dú)有。宋代著名詩人陸游在其《老學(xué)庵筆記》中說：“故都時(shí)，定器不入禁中，唯用汝器，以定器有芒。
”后因宋金戰(zhàn)亂而失傳，南宋時(shí)汝瓷“尤難得”。但在收藏界歷來都有“汝”“官”不分之說。這個(gè)“官”，指的是“北宋官窯”。而所謂的“北宋官窯”，指的是離汝窯僅30公里的汝州張公巷窯。兩個(gè)窯的制瓷風(fēng)格相近，有時(shí)難以區(qū)分，但兩者也有明顯區(qū)別：汝窯器釉色為純正的天青色，而張公巷窯釉色顯得淺淡些，釉面玻化程度高，手觸有光滑感。開片細(xì)碎、明顯。
張公巷窯胎體較汝窯要薄，胎色泛白，不是香灰色，而是灰白色。汝窯器圈足呈八字形，而張公巷窯多為平直圈足。支釘呈圓形小米粒狀，數(shù)量略多，雙單數(shù)都有，而汝窯支釘呈芝麻狀，一般為單數(shù)。在形制上也有不少差異，張公巷窯的一些瓶類器造型與汝窯有差異，不少方口、菱花和四方平底的盤、洗類器為汝窯所未見。但瓷器殘片都是哪兒來的？瓷片以窯址最多，據(jù)說景德鎮(zhèn)的碎瓷片就用來鋪路。
而除了瓷器產(chǎn)地，各地城建擴(kuò)改的施工現(xiàn)場也是瓷片的寶藏。曾有報(bào)道說，“舊城拆遷挖出大量碎瓷，民工宿舍變收購市場”。一傳十十傳百，工地就變成盡人皆知的瓷片集散地。民工也從知道碎瓷片兒能換錢，到奇貨可居。有的民工專門挖土方，到哪兒都有撿瓷片的人追隨。人們都相信老實(shí)的民工不會(huì)騙人，他們手里都是挖出來的真東西。潘家園市場的一位攤主拿起側(cè)面上寫著“北京崇文河泊廠工地2002.7”的一只瓷片兒說，字是撿瓷片兒的人寫的，保真。
不過，現(xiàn)在也有人把假東西交給民工，專門等沖著民工手里的真貨去“撿漏”的人來買。這樣一來，工地里出來的東西都有假了。專家介紹，瓷片的價(jià)格首先取決于整器的質(zhì)量，古瓷片能反映出整器的藝術(shù)信息，胎骨、器形、釉色、色彩、裝飾、款識(shí)、光澤等要素都能顯示出瓷器的制作工藝之美，越是名窯名品瓷片，美的含量越大，價(jià)值越高。專家表示，一般收藏愛好者在選擇可供收藏和投資的瓷片時(shí)，首先應(yīng)區(qū)分是由官窯還是民窯燒制而成，官窯生產(chǎn)要求高，控制嚴(yán)，產(chǎn)量有限，一般為觀賞性瓷器，而民窯則為實(shí)用性的使用目的，存世量大，品質(zhì)不高，因此價(jià)值較小。
由于汝窯的真品在市場上的價(jià)格已很難估算，一般民間交易的瓷片大多為幾十元到幾百元，但也有不少瓷片能在價(jià)格上突破萬元。而且像釉色較好的汝窯瓷片在市場并不常見。
