8月27日，夢想之夏2008——第五屆中國·石灣陶藝文化節在南風古灶隆重舉行開幕式，“三國演義——2008年中日韓現代陶藝新世代交流展”開幕儀式同時舉行。中國工藝美術陶瓷學會理事長楊自鵬、佛山市副市長麥潔華、禪城區宣傳部部長羅澗華、石灣鎮街道黨工委書記譚偉平、佛山市文化廣電新聞出版局局長徐東濤、石灣鎮街道黨工委副書記黃建文、日本愛知縣陶瓷博物館森達也教授、韓國弘益大學校陶藝研究中心樸正根教授、中國美術學院公共藝術學院副院長劉正教授、中國工藝美術大師劉澤棉、佛山市陶瓷行業協會藝術陶瓷專業委員會會長陳月華和佛山市南風古灶創意產業園董事長邱代倫出席了開幕式并剪彩。

佛山市副市長麥潔華、禪城區副區長楊中慧、石灣鎮街道黨工委副書記黃建文、韓國弘益大學校陶藝研究中心樸正根教授在開幕式上致詞，說明本次陶藝節對推動中日韓的陶藝文化交流與合作、推動三國各國陶藝文化和產業的創新與發展具有深遠的意義，并表示陶藝節的舉行有助于奠定21世紀三國陶藝的文化基礎并推進三國的陶藝人才培養。

據悉，本次陶藝文化節是由中國陶瓷工業協會、佛山市人民政府主辦，佛山市禪城區人民政府、佛山市禪城區石灣鎮街道辦事處承辦，禪城區文化廣電新聞出版局、禪城區旅游局、佛山市陶瓷行業協會藝術陶瓷專業委員會、廣東石灣陶瓷博物館、佛山市雕塑院、佛山市禪城區石灣當代陶瓷美術館、南風古灶旅游發展有限公司、佛山石灣陶瓷文化創意產業園投資管理有限公司、佛山市新石灣美術陶瓷廠有限公司、佛山市石灣陶藝收藏家協會等單位協辦，近50所中國、日本、韓國著名的藝術高校支持的大型系列文化活動。

本屆陶藝文化節從2008年8月27日至10月31日，整個活動歷時兩個月，將圍繞“夢想之夏”這個主題開展，活動內容包括“2008第五屆中國·石灣陶藝文化節開幕式”、“三國演義——中日韓現代陶藝新世代交流展”、“2008第43屆國際陶藝學會大會佛山分會場活動”、“第三屆中國傳統陶瓷藝術創新大賽”、“佛山市石灣陶藝收藏家協會成立十周年慶典”、“國際陶樂嘉年華”、“2008第五屆中國·石灣陶藝文化節閉幕暨頒獎會”等七大項內容。

記者了解到，自2003年起，佛山已經成功舉辦了四屆陶藝文化節，為推動佛山陶瓷文化的發展起到了積極的促進作用，為進一步提升中國石灣陶藝文化的知名度，增進中外陶瓷藝術的交流與合作，不斷創新陶藝技術，從而推動整個佛山的陶瓷藝術發展，提高佛山陶藝在國內外的影響力起到了積極作用。