黃河流域是我國的發源地，自古以來就是經濟發展的中心。在這個充滿神奇色彩的地方我國祖先利用自已的智慧創造出了許多珍貴的文物，但是因為戰爭的爆發和朝代的更替，很多文物也消失在歷史的長河之中，在經過數千年歲月的輾轉之后這些文物才以各種不同的方式重新回到人們的視線之中。這件事情還要從上個世紀的90年代說起，當初我們國家正是文物回收最狂熱的時期，專家們都紛紛來到各個村子里進行文物價值宣傳，也順便回收一下鄉下的文物。河南省博物館的專家們也因為這個活動奔走在各個鄉村之中，這一天專家們到村子里進行完宣傳活動之后留在了一個老農家里吃飯，他們吃飯之時談到了有關于文物的事情，怎么一說村民便想到了幾十年前自已撿到的一件東西，于是便將這件事告訴專家。

原來，幾十年前村民在地里勞作的時候撿到了一顆白菜，剛開始的時候他以為是誰將白菜隨便丟棄，覺得十分浪費便想著將它帶回家里，可是當他撿起之后才發現這個根本不是什么白菜只是被雕刻成白菜的樣子。摸起來手感極好，而且制作得又精美于是便將它帶回家里，但是當時人們對文物沒有多大的保護意識，所以當初他并沒有往這個方面去想，沒想到這一收藏就藏著二十幾年，如果不是專家們的到來他甚至都已經忘記了這顆白菜的存在了。專家們聽了這話感覺有戲，說不定今天能有大的收獲，于是便勸村民將這顆白菜拿出來讓他們欣賞研究一下。

可是當村民將這顆白菜拿出來之后在場的所有專家都被嚇傻了，轉頭跟同伴說這是文物啊。這顆白菜確實不普通，是一件千金難求的古董，經過專家們的研究發現這是一件來自清朝時期由象牙雕制而成的白菜牙雕，它制作的十分精美，栩栩如生，甚至還可以以假亂真，白菜根純白，菜葉鮮嫩翠綠，不僅如此白菜上還雕刻了幾朵紅色小野花和一只蟈蟈。這件文物在我國這個牙雕文物較少的國家是十分珍貴的。這樣珍貴的文物應該上交國家才對。

意識到這件文物的重要性之后專家們便勸村民將這件文物上交國家保管。并表示如果村民不愿意無償上交的話他們愿意花錢購買，無論如何他們都要將它帶走。村民也沒有想到自已無意間撿到的白菜會是怎么貴重的文物，雖然感到驚訝，但是村民表示文物是國家的，也是大家的，他也是國家的，也就等于文物也是他的，所以愿意無償將文物上交國家。

專家們聽了他的話高興不已，對他的這種覺悟十分的感動說道：“不能讓你吃虧，就當是我們買下來的。”于是給了村民800元錢。800元對于現在來說可能有點少，但是在90年代還是一筆很高的價錢的。專家們帶著這件文物回到博物館不久這件文物就被評為國家一級保護文物，成為博物館眾多文物中的佼佼者。這件文物的出現可以說是在我國的文物書籍上畫下了一筆十分濃重的色彩，給人們帶來了不一樣的視覺沖擊。

不論是在考古方面還是在藝術方面都有非常高的價值。