幾乎所有糖果制造玻璃鋼動物園糖果雕塑和手藝人都在想方設(shè)法討好食客,偏偏有那么一兩個特殊的人,非要搞出一些例外,而這些例外往往又給人帶來新奇的感覺。來自日本的玻璃鋼牛糖果雕塑手冢明信,就把糖果做成不像糖果的模樣,反而更像是一個寫實的動物雕塑制品,精致程度不遜色于藝術(shù)品。
玻璃鋼糖果雕塑會先將糖漿進(jìn)行加熱,然后攪拌成黏稠的膏狀物,隨后需要快速給黏稠的糖膏進(jìn)行攪拌,這是因為,糖膏在很短的時間內(nèi)就會變硬,給糖膏塑形的工具是一把專用的糖果剪刀,通過不斷地拉伸糖膏為它們塑形。