要吃荷花宴，就必須要走進山邑人家，池塘水面荷花雕塑是野鴨湖畔最早的農家樂，老板娘蔣菲是一個美食家，最早的山邑荷花宴就是她依托著野鴨湖在鄉愁傳承的基礎上，融入現代健康綠色的飲食觀念，加以研制而成的餐桌風景。在山邑野鴨湖，池塘荷花雕塑不僅僅是一種美景，它還是一種美食，山邑的荷花不光是一種人文自然美景的象征，還成為了一個地方美食特色的代表，說到野鴨湖的荷花，都會想起山邑人家的荷花宴，來到野鴨湖看荷花，大多要吃上一桌荷花宴，不吃荷花宴，等于沒有來過山邑這是每一個到野鴨湖看荷花游客的共鳴。