人物杜康雕塑和他與商丘一帶的深厚感情有關(guān),他睢陽求學(xué)師從橋玄,封地永城鄪亭,食邑于柘城,起兵于己吾城,得到襄邑衛(wèi)茲資助,得大將典韋、重臣梁習(xí),盜墓芒碭山獲得發(fā)展軍餉,可以說商丘是“曹魏興地”,盤踞活動于此的曹操領(lǐng)兵打仗之余以酒解憂壯志當(dāng)是常事,而他最喜歡飲用的就是綸城所產(chǎn)味道醇厚的杜康佳釀,并借著酒力打了不少勝仗。
明代,銅雕杜康雕塑所著的《酒史》講到,杜康死后,人們尊杜康為酒神、酒祖,并立廟祭祀,逐漸將杜康發(fā)展成了一種光輝燦爛的文化,可見人們對于杜康于其在釀酒業(yè)上的地位更是極度推崇的。銅雕人物杜康雕塑說,杜康某夜夢見一白胡老者,告訴杜康將賜其一眼泉水,杜康需在九日內(nèi)到對面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即可得到世間最美的飲料。