圖片：低調(diào)奢華的蝸牛籽動(dòng)物公園蝸牛雕塑有沒(méi)有覺得上面的蝸牛卵樣子十分可人，其實(shí)蝸牛卵和鱘魚籽一樣也是可以被做成魚籽醬的，盡管這聽起來(lái)似乎有些匪夷所思，并且這不單單是新鮮的卵制品，而是經(jīng)過(guò)熟成的魚子醬。南寧市綠化工程管理漢白玉公園蝸牛雕塑植物保護(hù)所技術(shù)巡查員方翠嬌說(shuō)：野生非洲大蝸牛是寄生蟲，廣州管圓線蟲的中間宿主之一，這種寄生蟲會(huì)導(dǎo)致人體患上腦膜炎或脊髓炎，由于大蝸牛體表的黏液含有一些細(xì)菌，對(duì)于抵抗力比較低的人直接用手觸碰，也可能引起過(guò)敏反應(yīng)。